En avoir gros

UN MOT PAR JOUR – 

EN AVOIR GROS

Expression populaire = avoir du chagrin ou avoir du dépit

chagrin= tristesse passagère ou pas..

dépit = rancoeur passagère, sentiment éprouvé après une deception

PRONONCIATION: ( click to listen)

en_avoir_gros_expression

Phrases en exemple:

  • J’en ai gros
  • Nous en avons gros sur le coeur
  • Ils en ont gros sur la papate 
  • lire plus sur ce blog  http://www.infomioche.fr/gros-sur-la-patate/

Video humoristique pour un exercise pratique

LES EXPLOITÉS [ épisode de la série Kaamelott] 

Note: Prétez attention aux expressions utilisées

Mise en scene: 

Nos interlocuteurs sont: Mr au bonnet ( Perceval), Mr au vêtement rouge ( Karadoc) et le Roi ( Sire). L’action se situe au Moyen-Age, suivant le myth de la quête du Graal par le Roi Arthur et son epée magique et les chevaliers de la table ronde. 

Kaamelott is a French comedy medieval fantasy television series created, directed, written, scored, and edited by Alexandre Astier, who also stars as the main character]

Voici votre leçon pour aujourd’hui, demain ou après demain!

Instructions: Lisez attentivement le script, puis regarder la video “les exploités” [ in english: read carefully the script first, then watch the video “les exploités”]

Les exploités – Kaamelott – Livre II

Dialogue/ transcript:

Mr en rouge: Ah! Sire on voulait vous parler.

Mr au bonnet: C’est très important

Mr en rouge: c’est capital!

Le sire referme la porte

Generique

Toc toc toc!

Mr au bonnet: Sire Sire!

Mr en rouge: c’est pas des conneries, il faut vraiment qu’on vous parle!

Mr au bonnet: Faites pas le con Sire, ouvrez!

Sire: Vous frappez encore une fois sur cette porte, vous prenez un pain chacun

Mr au bonnet: Moi je serais vous je vous écouterai. Non, moi je serais nous je nous.. heu..si moi j’étais vous je vous écouterai

Mr en rouge: Non, c’est si moi je suis vous, non?

Mr au bonnet: Maintenant il faut nous écouter parce que là on en a gros

Mr en rouge: on en a gros

Sire: Et moi si je n’ai pas du tout envi de vous écouter?

Mr en rouge:  vous faites comme vous voulez

Mr au bonnet: ah mais moi franchement je serai nous, heu non, je serai vous, je nous écouterai

Mr en rouge: voilà

Mr au bonnet: non, elle me fait chier cette phrase

Sire: Moi je serais vous par contre, je foutrais le camp parce que je préfère jouer carte sur table avec vous, là vous êtes à deux doigts du cachot.

Mr au bonnet: mais nous on venait juste se plaindre

Mr en rouge: voilà

Sire: mais ça change rien au cachot ça! vous serez venu me porter des tartines ce serait pareil, je n’ai pas envi de voir vos tronches!

Mr au bonnet: Sire ouvrez, on en a gros!

Mr en rouge: je vous assure c’est pas le moment de faire la fine bouche

Sire: la sourde oreille

Mr au bonnet: Quoi?

Sire: C’est pas le moment de faire la sourde oreille

Mr au bonnet: Qu’est ce que j’ai dit?

Sire: Vous rien, c’est l’autre con qui dit “c’est pas le moment de faire la fine bouche” dans le context est déplacé

Mr au bonnet: On estime qu’on a droit a un entretien

Sire: vous n’avez rien à estimer. Barrez-vous!

Mr au bonnet: vous nous utilisez bon grè mal grè pour arriver sur la fin.

Sire: Quoi?

Mr en rouge: comment quoi?

Mr au bonnet: J’ai pas compris

Mr en rouge: Vous nous utilisez bon grè mal grè pour arriver sur la fin

Sire: Je nous utilise bon grè mal grè pour arriver sur la fin?

Mr en rouge: Exactement.

Mr au bonnet: c’est intolerable, sire!

Sire: je vous utilise contre votre grè pour arriver à mes fins.

Mr en rouge: Ah oui c’est mieux

Mr au bonnet: la tournure est plus graduelle

Sire: plus claire?

Mr au bonnet: plus claire, ouais

Sire: vous avez remarque que je vous pige de mieux en mieux, quand meme.

Mr au bonnet: Ouais c’était ce que j’étais en train de me dire.

Mr en rouge: de plus en plus vite en tout cas

Mr au bonnet: c’est plus filiforme

Sire: plus fluide?

Mr au bonnet: Euh ! bon je vous écoute alors, en quoi je vous utilise contre votre grès pour arriver à mes fins?

Mr en rouge: Merde du coup je suis paumé moi!

Mr au bonnet: Sire ouvrez

Mr en rouge: Ca y a je me rappelle pourquoi vous nous utilisez machin truc

Mr au bonnet: Ouvrez on en a gros!

Sire: Vous avez 15 secondes

Mr en rouge: on est persuade que vous nous utilisez pour la quête du graal

Mr au bonnet: voila, on aurait du commencer par là en fait

Sire: Qu’est ce que vous voulez dire?

Mr au bonnet: vous votre truc c’est le graal, ca vous pouvez pas dire le contraire. 

Mr en rouge: le graal par ci, le graal par là, le graal par ci, le graal par là, le graal par ci, le graal par là, le graal par ci, le graal par là,

Mr au bonnet: et nous à vous entendre on dirait que l’on est juste là pour le chercher.

Sire: Oui c’est vrai

Mr en rouge: ah!

Mr au bonnet: C’est pour ça, on en a gros!

Sire: Mais évidemment que vous êtes là pour le chercher parce que si il n’y avait pas le graal à chercher vous ne seriez pas là . Moi non plus d’ailleurs, même Kaamelott je l’ai construit pour ça.

Mr au bonnet: Ouais, y a le graal à chercher on est là..

Mr en rouge: Comme par hazard!

Sire: mais sans ça vous serez des bouseux

Mr en rouge: Comment ca?

Sire: oui vous auriez une bicoque avec 3 chèvres comme la plupart de pegus et c’est tout.

Mr au bonnet: oui c’est une façon de voir les choses.

Sire referme la porte

Générique de fin

Mr en rouge: Toc toc, Sire ouvrez,

Mr au bonnet: on en a gros

Sire: non mais c’est bon, je vous utilise , allez vous coucher

Mr au bonnet: comment?

Mr en rouge: vous nous utilisez ?

Sire: oui pas de problème j’assume, cassez-vous!

Mr au bonnet: Pour arriver à vos fins?

Mr en rouge: oui oui ne vous inquiétez pas je le prends sur moi, foutez le camp!

Mr au bonnet: Bonne nuit Sire.

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EXPRESSIONS UTILISÉS:

Prendre un pain = se faire donner un coup de poing par qqln

tronches = faces

faire la fine bouche = to be choosy

Faire la sourde oreille = not to listen to someone on purpose

 Une tournure claire ( and not graduelle) = a sentence that is clear, correct, that make sense. 

 c’est plus fluide = more fluent, make sense. 

filiforme = wrongly used here. It means, thin, slander. As it sounds similar to “fluide” Mr au bonnet not being to knowledgable made the funny mistake

Barrez-vous / Cassez-vous/ foutez le camp!= get out of here!

bon grès mal grès pour arriver sur la fin = this is not the correct expression. It is, utiliser quelqu’un contre son grès = to use someone against its will

bon grè mal grè = like it or not

je suis paumé = to be lost

Vous n’arrêtez pas de nous bassiner avec = you can’t stop talking about it, we are sick of it!

vous serez des bouseux / pegus = you would be poor and destitute ( bousseux from boue = mud)

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Rubrique film francais: La piscine

Film à voir: La Piscine

Iconiques acteurs: Romy Schneider, Alain Delon, Jane Birkin..

Film de : Jacques Deray ( 1969)

Bande annonce: 


La Piscine
La Piscine Bande-annonce

Affiche du film: 

 

 

 

 

 

 

Voir le film sur internet: ( piquer sur youtube! c’est vraiment pas bien! mais d’Australie je n’ai pas trouvé un lien valide, même un payant. Si vous trouver un lien autre, faites-moi savoir, car j’aime autant payer et avoir une version legal. merci. ) [ripped from youtube! naughty! but in Australia I can’t find a legal link, even a paying one. So if anyone as a legal link, please let me know, as i prefer a legal version. Merci! ]

Un film, avec des acteurs hors paires [ = exceptionnal]

Le beau Alain Delon, tombeurs de ses dames!

La magnifique mais tourmentée Romy Schneider,

et l’érégie des sac Hermès et muse / épouse de Serge Gainsbourg, british national,  Jane Birkin. 

Un film dans son contexte: 1969, en France et dans le Monde

https://fr.wikipedia.org/wiki/1969_en_France

https://fr.wikipedia.org/wiki/1969

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Noir Desir

On adore! J’espère que vous aussi. 

Pour apprendre mieux le français, je vous recommende de suivre les paroles de cette chanson. [ in english: in order to learn better, i recommend you read the song lyrics while listening]

Les paroles:

Le vent nous portera
 
Je n’ai pas peur de la route
Faudrait voir, faut qu’on y goûte
Des méandres au creux des reins
Et tout ira bien
Le vent l’emportera
Ton message à la grande ourse
Et la trajectoire de la course
A l’instantané de velours
Même s’il ne sert à rien
Le vent l’emportera
Tout disparaîtra
Le vent nous portera
La caresse et la mitraille
Cette plaie qui nous tiraille
Le palais des autres jours
D’hier et demain
Le vent les portera
Génétique en bandoulière
Des chromosomes dans l’atmosphère
Des taxis pour les galaxies
Et mon tapis volant dis?
 
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Voici le video clip de cette chanson “le vent nous portera” par Noir Désir, issue de leur album ” Des visages et des figures”. 

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Avoir le sens de l’humour

UN MOT PAR JOUR – 

AVOIR LE SENS DE L’HUMOUR

PRONONCIATION: ( click to listen)

Avoirlesensdelhumour_

Phrases en exemple:

  • J’ai le sens de l’humour
  • Vous n’avez pas le sens de l’humour
  • Tu n’as pas le sens de l’humour / tu as pas de sens de l’humour. 

Video humoristique pour un exercise pratique

JAMAIS DANS LA VRAI VIE avec Florence Forresti et Vanessa Paradis

Note: Get familiar with the intonations and the “ben si” élocutions

Pour bien comprendre le déroulement de ce sketch, veuillez écouter d’abord cette chanson de Vanessa Paradis “Joe le taxi”, son premier hit et le debut de sa carrière. Le sketch for reference à ce clip, il vous permettra de comprendre l’humour dans cette video.

[ in english: To understand well the meaning of this sketch, please listen to this song first from Vanessa Paradis “Joe le taxi” – her first hit and the beginning of her career – it is relevant to understand the humour in the video ]

Voici votre leçon pour aujourd’hui, demain ou après demain!

Instructions: Lisez attentivement le script, puis regarder la video “Bloquées” [ in english: read carefully the script first, then watch the video “bloquées”]

Florence Foresti et Vanessa Paradis sont “bloquées” – 41ème cérémonie des César

Dialogue/ transcript:

Vous pouvez aussi le télécharger ici ( cliquez⇒ Video_script_RVF_BLOQUEES)

Brunette: Quand on dit le cinema c’est la vie, oui d’accord, mais la vie c’est pas le cinema.

Blonde: Ben non, par exemple dans la vrai vie, jamais tu dis à un mec: “ je reviens je vais enfiler quelque chose de plus comfortable”

Brunette: Eh ben non, évidemment, sinon il s’ tire. ( il se tire)

Surtout que moi les trucs confortables que j’ai c’est pas une musette en soie, c’est plutôt le babygros

Brunette: Et jamais dans la vrai vie, un mec il te propose de monter boire un dernier drink.

Blonde: Beh eh, si, tout le temps.

Brunette: ehrh. Et ouais, et ben oui oui si si, ben si tout l’ temps ( tout le temps). Mail il dit pas “drink” c’est ca que je veux dire. Sinon, c’est sûr, c’est sans arrêt. Ils sont chiants.

“monte boire un dernier verre” “monte boire un dernier verre” , ouais c’est bon, laisse-moi partir, quoi.

Blonde: Et jamais dans la vrai vie les voitures elles démarrent sans clefs.

Brunette: Ben non, ..ah! ben si! maintenant oui on peut. Oui oui, parce que y a plus besoin de clefs, tu as des capteurs dans la poche. Mais oui, mais non, toi tu peux pas savoir c’est parce que tu as un chauffeur, c’est pour ca.

Blonde: Ah non, moi j’ai pas de chauffeur, je me déplace toujours en licorne tu sais?

Blonde: Jamais dans la vrai vie quand tu veux impressionner quelqu’un tu arrives au ralenti.

Images au ralenties…

Blonde: Ben ca va pas, qu’est ce que tu fous. Pourquoi tu as lance les lunettes?

Blonde: Jamais dans la vie tu peux dire “suivez cette voiture”

Brunette: Ah ben non, surtout si c’est Joe!

Blonde: Pourquoi?

Brunette: Parce qu’il ne va pas partout! ( rire) Du coup, il peut pas suivre cette voiture. Et oui, parce qu’il va pas partout!!!

Blonde: Ca va j’ai compris, j’ai compris.

Brunette: du coup, tu lui dis “allez-y, suivez cette voiture” et il dit “ ben,non parce que je vais pas partout…

Blonde: passe moi cette bouteille. ..

Brunette: … parce que je ne vais pas partout! je peux pas aller là madame,  excusez-moi

non parce que son saxo jaune connait toutes les rues par coeur, tous’ les petits bars, tous les coins noirs, et la Seine et ses ponts qui brillent. C’est quand meme con qu’il n’aille pas partout.

Blonde: et jamais dans la vrai vie, tu peux entendre ta propre voix commenter tes gestes

Brunette: ce serait bien tu imagines

“ je me suis passées la main dans les cheveux et là je pensais que la vie était vraiment trop courte”

Blonde: Mais je parle pas comme ca

Brunette: si, parce que tu ne t’entends pas, tu t’entends de l’intérieur.

Blonde: J’ai eu envi de la gifler et je me suis retenue.

Brunette: Tu vois que tu parles comme ca!

Blonde: Et Jamais dans la vrai vie tu peux faire un flashback de 20 ans en arrière pour voir comment t’ étais ( tu étais)

Blonde: Et souvent c’est tant mieux!

Brunette: Et jamais dans la vrai vie t’ as Vanessa Paradis qui rigole avec toi sur un canap!

Blonde: Ben non!

musique/ générique

Brunette: Par contre on peut lui dire “ va y Joe, vas y fonce” “ dans la nuit.. dans l’ Amazon! ahaha ben Vanessa!

Blonde: Salut Flo … Brunette: Salut!

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CANELES: THE PASTRY TREASURE FROM BORDEAUX

When I visit family and friends in Bordeaux, canelés are often offered and served with dark coffee or desert wine. I’m actually not leaving town without a box of those little pastry treats. I love everything about them: their little squat fluted column shapes, their caramelised crusts and their delicious custardy interior with vanilla and rum! The ingredients are very similar to those of a crêpe, but the preparation and cooking is very different. I never thought baking it myself, thinking it was too difficult and only professional could perfect it, until I come across this recipe from my favorite food blogger Mimi Thorisson‘s recipe book, “A Kitchen in France”. My first batch was just perfect and it is since my favourite to bake when I want to impress some special guests! 

RVF_CanelesBordeaux3

There are many recipes around and I leave most to professional or perfectionists. Some “patissiers” even line the copper mould with bee-wax to obtain the perfect canelé. I’m not a fan of silicone mould and couldn’t find a cooper one in Sydney, so I used this great heavy steel mould from Masterclass that I find at Accoutrement in Mosman. But leave the mould in the cupboard for today, as you won’t need it. Today, you are only making the batter. So, if you are planning to offer those little treats for tea, remember to plan ahead. Most recipes leave the batter 24h in the fridge, but some recommend even to leave it 48h for an even better result! At the end, your canelés should be almost black, dark brown with a dense custard inside. 

RVF_CanelesBordeaux4

Best addresses in France:

Balllardran – 263 rue Judaïque, 33000, Bordeaux, France

La Toque Cuivrée – 126 Boulevard Jean Jacques Bosc, 33800 Bègles, France

As for here, in Sydney, I still haven’t find any French patisserie with canelés. I wish I lived in Melbourne where some cafes served the delicious cakes supplied by Gracious and delicious in the Melbourne region! Happy to hear your feedback if you already had the pleasure to taste some. 

Happy baking!

Isabelle 

 

Canelés de Bordeaux by Mimi Thorisson
Yields 16
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Cook Time
55 min
Cook Time
55 min
Ingredients
  1. 2 cups plus 2 tablespoons of milk/ 500ml
  2. 1 vanilla bean, split lenghtwise, seed scarped and reserved
  3. 1 cup/200g sugar
  4. 1 cup/120g plain flour, sifted
  5. 3 large egg yolks, at room temperature
  6. 2 tbs/30g of melted butter
  7. 1/4 cup/60ml of rum
Instructions
  1. 1- In a medium saucepan, whisk the milk with the vanilla seeds. Bring to a boil and remove from the heat and set aside for 5min and then transfer to a bowl.
  2. 2- Whisk in the sugar and flour (try to avoid lumps, if any, strain the batter thought sieve).
  3. 3- Add the egg yolks one by one, stirring gently then add the butter.
  4. 4- Finally, add the rum and whisk until smooth. The batter should look like a crepe batter, a bit thicker.
  5. 5- Cover and refrigerate for 24 hour.
  6. 6- Preheat the oven to 230˚C
  7. 7- Fill in the mould, two-third full. Bake for 5 minutes only then lower the oven temperature to 180˚C for an additional 50 minutes or until your canelés are dark brown.
  8. 8- Let the canelés cool in the moulds for 5mins, then unmould them on a wire rack.
  9. The canelés will keep for several days in a sealed container at room temperature.
Rendez-vous en français http://www.rendezvousenfrancais.com/

NEW SUMMER STOCK FROM FRANCE + GIVEAWAY COMPETITION

Bonjour!

We are please to announced that our new stock from France has just arrived and available in our boutique, French collective. For this upcoming season, our heritage from the South of France is our inspiration. Our purpose is to bring you some authentic and original products. 

We have vivid memories of our childhood helping our grand-mother at the market, carrying around a couple of mesh bags full of fresh fruits and vegetables, or going to our dad’s home town in the Basque region every Summer to buy new pair of espadrilles from the local factory.

To our great pleasure, even if fashion and interests have evolved, the mesh bag or in French, “filet à provisions”, and the espadrilles are now back in fashion.
 
We also feel very passionate about the indispensable soaps from Provence, with a range of gorgeous fragrances packed in unique gift sets.

We hope you enjoy our selection. 

To celebrate we are giving away a mesh bag and a luxury guest soap gift set (Value $50). To participate, it is quite easy. Visit our RVF Facebook page and simply like our post. The lucky winner will be chosen randomly on Thursday 12th November. Competition closes Wednesday 11th November, 8pm. (* see Terms and conditions of participation below). 

Isabelle & Sandrine x

Frenchcollective_FrenchMeshbags

The mesh shopping bag is back! Our grand-mothers favourite has made a come-back in France, very popular at the beach or at the local markets! Available in a palette of fun colours.

 

Frenchcollective_AuthenticEspadrilles

This old time classic espadrille has regained international appeal in the last couple of years. This fashion item originating from the Basque region has now reclaimed its place in our shoe rack! Our espadrilles are 100% Basque and hand-made. We have selected an exclusive range of classic models as well as stylish prints.

 

Frenchcollective_ProvenceSoaps

This little soap factory in Provence has stunned us by the quality of its soaps. Gentle on the skin, with no chemicals and no animal testing. From personal experience, a pure pleasure for everyday use. Check our range of gift set options just in time for Christmas!

 

 

*Giveaway/contest terms and conditions: The winner will be announce on Facebook and notified by email on Thursday 12 of November. If the winner cannot be contacted or do not claim the prize within 14 days of notification, we reserve the right to withdraw the prize from winner and pick a replacement winner. By entering the competition, the entrant is indicating his/her agreement to be bound by these terms and conditions. This competition does not have a connection with Facebook in any way and is not sponsored, supported or organised by Facebook. The recipient of the information provided by you is not Facebook but Rendez-vous en Francais.

AMAZING PHOTOS OF FRANCE’S TIDE OF THE CENTURY

Last week-end, French people have witnessed a combination of incredible astronomical events. The 20th of March, a total Sun eclipse greeted the Spring Equinox, visible from everywhere in France. Then on the 21st, thousands gathered along the French coast to witness the “tides of the century” with tidal coefficients of 119 (this event actually occurs every 18 years). The best spots to admire this impressive event: the Mont Saint-Michel where hotels, B&B were booked months in advance, Brittany (Brest St-Malo) and the Atlantic Coast (Nantes, Ile de Noirmoutier, Arcachon, Lacanau Biarritz).Continue Reading